Taralli Artigianali al Finocchietto Selvatico (400g)

Il Sapore della Nostra Terra, in Ogni Morso

Non chiamateli semplici snack. I Taralli al Finocchietto Selvatico della nostra Azienda Agricola Cicirelli sono un concentrato di territorio lucano. Abbiamo voluto creare un prodotto che parlasse di noi in ogni singolo ingrediente, realizzando un vero concentrato di filiera corta: l'impasto prende vita unendo la farina di grano duro di nostra produzione con il nostro pregiato olio extravergine d'oliva, spremuto dalle olive dei nostri uliveti.

Il Tocco del Finocchietto Selvatico

Il segreto del loro aroma inconfondibile risiede in quel prezioso 1% di finocchietto selvatico. Questa pianta aromatica, tipica dei paesaggi mediterranei e lucani, dona al tarallo una nota balsamica, fresca e leggermente dolce, che pulisce il palato e invita al morso successivo. La consistenza è quella del vero tarallo artigianale: friabile, particolarmente croccante grazie all’uso della farina di grano duro e mai untuoso.

Genuinità Senza Compromessi

Come per tutti i prodotti del nostro marchio, fiero membro della rete dei Presìdi Slow Food, la ricetta è l'emblema della semplicità. Nessun conservante, nessun lievito artificiale o grasso scadente: solo farina, il nostro olio EVO, vino bianco e un pizzico di sale. Una lavorazione artigianale accurata che garantisce un prodotto da forno di altissima digeribilità e dal gusto rustico e sincero.